quarta-feira, 11 de agosto de 2010

Guacamole


Já faz alguns dias que fiz esta receita,  preciso repetí-la, pois é simples, rápida e perfeita!!!!
Quando fui apresentada pela primeira vez a cozinha mexicana, foi amor de cara, e guacamole foi e sempre será  meu favorite
Pra quem nunca provou, tente e será surpreendida, com esta delícia de abacate.


Guacamole
1 abacate maduro, cortado em cubinhos
1/2 cebola pequena, cortada em cubos miudinhos.
1 tomate sem semente tambem em cubinhos, tudo bem pequeno.
1 colher (sopa) de salsa e cebolinha picada.
1 colher(sopa) de suco de limão, vá acrescentando aos poucos, até que fique azedo ao seu gosto.
1/2 dente de alho esprimido
Pimenta chile picadinho (opcional)
 Sal a gosto

Modo de preparo
Mitsture tudo com um garfo, o que ajuda a desmanchar o abacate um pouco mais, checa o sal e o limão e sirva sobre torradas. 
Tão comum e tão saboroso!!!

Bjs....mexicanos
Wanilza


4 comentários:

  1. Provei a guacamole pela primeira vez há uns anos num restaurante mexicano num resort em Puntacana.
    E adorei!
    Grata pela receita

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  2. que deliiiiiiicai, adorooooooo!
    já tentei fazer e num deu muito certo, hahahahhaha


    vou tentar novamente!

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  3. Será? Tenho agonia de abacate com sal...rsrsrs. Tem promoção lá no blog. Beijocas!

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  4. Oi Wanilza!
    Hum, esta com uma cara boa.
    Tem sorteio lá no blog, vem participar.Bjs

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Obrigada por me visitar,se puder me deixar um comentário, ficarei feliz de poder ler cada um deles, espero que tenha gostado, volte sempre:)wanilza