terça-feira, 7 de outubro de 2014

Almôndegas assadas :: Baked meatballs












Para o almoço de hoje teve almôndegas com espaguetti ao molho vermelho com espinafre, receita simples, saudável e maravilhosa.
Amo fazer esta receita porque rende bastante e até da para congelar várias para usar em sanduiches outra hora.

Misture
2 kgs de carne moída
2 copos de farinha de rosca (pão)
2 copos de queijo ralado, usei parmesão, cheddar e mussarela.
1 copo de leite
1 copo de salsa fresca picadinha
5 ovos batidos
4 colheres de sopa de orégano seco
2 colheres de sopa de mangericão seco
2 colheres de sopa de alho amassado
sal a gosto
pimenta a gosto

Faça a bolinhas e asse a 220* C até que dourem em forma coberta com caldo de carne.


bjs....
Wanilza