Guacamole

Já faz alguns dias que fiz esta receita,  preciso repetí-la, pois é simples, rápida e perfeita!!!!

Quando fui apresentada pela primeira vez a cozinha mexicana, foi amor de cara, e guacamole foi e sempre será  meu favorite. 

Pra quem nunca provou, tente e será surpreendida, com esta delícia de abacate.

Guacamole

1 abacate maduro, cortado em cubinhos

1/2 cebola pequena, cortada em cubos miudinhos.

1 tomate sem semente tambem em cubinhos, tudo bem pequeno.

1 colher (sopa) de salsa e cebolinha picada.

1 colher(sopa) de suco de limão, vá acrescentando aos poucos, até que fique azedo ao seu gosto.

1/2 dente de alho esprimido

Pimenta chile picadinho (opcional)

 Sal a gosto

Modo de preparo

Mitsture tudo com um garfo, o que ajuda a desmanchar o abacate um pouco mais, checa o sal e o limão e sirva sobre torradas. 

Tão comum e tão saboroso!!!

Bjs....mexicanos

Wanilza