terça-feira, 22 de setembro de 2009

Pasta vapt-vupt


Hoje pra almoço resolvi fazer uma comida rápida.... o dia tá corrido....
E nada mais fácil do que um bom prato de pasta, pois não tem segredo, mistura tudo, tempera e sirva.....


Primeiro fritei a linguiça com sua própria gordura, lembrando de escorrer o excesso , depois acrescentei cebola, alho e tomate, precisei também de um pouquinho de água da pasta pra criar um molhinho.


Cozinhei a pasta, e quando já estava quase al'dente acrescentei a couve flor, só pra dar aquele fervurinha.


Uma pitada de pimente e sal


Juntei pasta e molho acrescentando um pouquinho a mais de óleo de oliva.
Transferi para a travessa e decorei com cebolinha e lasca de parmessão.


Resultado perfeito

Beijos.... e bom apetite.
Wanilza :)

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